“秋老虎”发威，和气温一样快速上涨的则是蔬菜价格。近日，记者走访岛城蔬菜市场发现，进入8月份以来，岛城菜价不断抬升，其中叶菜涨幅最大，菠菜更是卖到13元/斤的历史高价。而据市商务局相关统计，目前我市蔬菜平均批发价格为1.81元/公斤，同比上涨16.7%。对此，市商务局相关负责人认为，蔬菜价格上涨除了本地菜进入生产淡季，还有洪涝灾害的影响，商务局将通过加大商品储备等方式保障中秋节的 “菜篮子
”供应。

    菠菜卖出猪肉价

    “最近菜价一直在涨，尤其是这周，连香菜都卖到7块钱一斤了；那小白菜昨天还卖3块钱一斤，今天就涨到3.5元；还有茼蒿，昨天4块，今天就卖5块；菠菜更离谱，从7块涨到9块。”昨日，南山农贸市场一位卖菜的商贩不禁向记者抱怨道，现在天气炎热，叶菜在菜地里就很容易烂，他们从批发商手里进回来的货更是卖到中午就没了新鲜模样，到了傍晚只能扔掉，“没别的办法，只能少进货。你看，多数菜市场的叶菜都少得可怜。这么贵的菜扔了真心疼。”

    随后，记者又从超市和其他几家农贸市场了解到，目前菠菜最高价格卖到了13元一斤，超过猪肉价格，生菜、油菜、茼蒿等叶菜虽然价格没有这么高，但涨幅却并不低，像生菜的批发价就从上周1.2元/斤直奔3.5元/斤，涨幅接近200%。另外，芸豆、黄瓜、西红柿、大头菜等常规蔬菜的价格也有0.5元/斤的上浮。

    吃菜基本靠“外援”

    “气温居高不下是近期菜价上涨的主要原因。”据抚顺路蔬菜批发市场张经理介绍，八九两月是我市台风、暴雨的高发期，也是我市传统的蔬菜生产淡季，因为炎热的天气不仅不利于蔬菜的生长，同时还给蔬菜的保存增加难度，无论运输还是销售过程中，都会加大损耗，提高成本。目前，我市主要依靠河北等外地的蔬菜保障供应，而近期南方水灾使得大量的南方蔬菜运不进来，而许多北方蔬菜又运往南方灾区救急，使我市的蔬菜供应量减少，这也是菜价上涨的原因。

    加大储备保障供应

    “为了保障‘菜篮子’市场供应，我市将采取六项措施。”市商务局蔬副办相关负责人介绍，今年5月份起，我市就安排了3300吨洋葱、土豆等耐储蔬菜和2000吨猪肉等夏淡季储备，9月份将再安排7700吨大白菜等蔬菜和1500吨猪肉等冬季储备，11月份储备到位，使全年“菜篮子”商品储备总规模达到1.45万吨。计划在淡季、灾害、节日期间投放市场，保供应、稳价格。另外，我市还与河北、潍坊等蔬菜主产区签订了产销合作协议，加大外地货源调入力度。 （记者 王婷 实习生 王蕴仪）