大头娃娃、结石患儿等悲剧尚未淡出人们的记忆，性早熟儿童又一次让人心疼、令人担忧，我们不难发现，制造这一个个悲剧的食品安全事件都由不合格食品大规模销售演变而成。从苏丹红到三聚氰胺，再到如今的激素奶粉、香精大米一次又一次敲响食品安全警钟……连日来，消费者反映，四川成都多家超市销售的食补汤料具有安全隐患，称该产品违反国家法律规定添加了非食用物质。
记者对成都相关卖场进行调查发现，成都伊藤洋华堂、王府井百货、人民商场、欧尚超市、家乐福、美好家园超市、红旗连锁、互惠超市等卖场都在销售含有当归、党参等中药材的普通食品。
消费者：食补汤料吃出腹泻
消费者罗小姐反映，自己平时忙于工作很少做饭，一到周末就想去商场买点好吃的犒劳自己，上周她在欧尚超市按照商场营业员的推荐，选购了一只老母鸡和一袋“金利成白果炖鸡汤料”，回家后按照食品包装袋上的说明煲了一锅滋补鸡汤，但饭后不久就出现胀气，接着就开始腹泻。
在找不出其它原因的情况下，她开始怀疑滋补鸡汤，于是她找来自己在医院做医生的朋友，这位朋友看了她没吃完的汤，就质问她为什么在汤里加当归、党参、沙参等中药材，她向朋友介绍了事情的经过。听了她的讲述这位懂医的朋友更大的疑问就来了——没有医生的处方怎能随便给人用药呢？
但记者注意到，在罗小姐提供的“金利成白果炖鸡汤料”包装袋上标注的产品配料中并没有当归、党参等中药材，难道以上中药材是罗小姐自己添加进去的？罗小姐对此给予了否定回答。于是，四川新闻网记者将罗小姐提供的一袋未开封的“金利成白果炖鸡汤料”带到一中药店，该店药师告诉记者，“金利成白果炖鸡汤料”除了标注的配料外，还有当归、党参、沙参等配料。
针对罗小姐的投诉，8月12日，记者联系了欧尚超市，工作人员称她核实后回复记者，后来该工作人员表示已将情况报告给店长助理，店长助理将回复记者，但直到记者发稿时仍没收到欧尚超市方面的回复。
卖场：搞不清这是不是食品
商场售卖含有当归、党参等中药材的食品取得相关职能部门的许可了吗？带着疑问，记者走访了成都市的多家卖场，在伊藤洋华堂、王府井百货、人民商场、欧尚超市、家乐福、美好家园超市、红旗连锁、互惠超市等卖场，记者看到鸽子汤料、白果炖鸡料、老鸭汤料等各种煲汤料一应俱全，通过包装袋透明部分可以清晰地看到该类食品原材料，当归、党参等中药材清晰可见。
记者在美好家园浆洗街店，随手取下一袋“金利成滋补老鸭汤料”，通过包装袋的透明部分发现，当归、党参、沙参等赫然在目，然而该产品在配料说明中却没有予以标注。同样，记者在伊藤洋华堂双楠店看到，该店销售的乌鸡鸽子汤炖料明明添加了当归、党参等中药材，却在配料说明中没有标注。通过调查发现，有的厂家按真实配料情况标注了配料清单，有的产品明明添加了当归、党参等中药材，却在配料说明中没有标注。
随后，记者就相关情况联系了伊藤洋华堂、美好家园、互惠超市等卖场，成都伊藤洋华堂有限公司广报室负责人赵女士表示，该公司将炖汤料作为一种特例商品，没有按普通食品要求进行管理。记者问特例商品是什么商品？不是食品难道是药品？对此她没有回答，后来她称自己不是公司新闻发言人，不能就相关问题表态。对于记者关于该公司销售的食品为什么不按国家规定真实准确标注配料清单的提问，她同样没有给予回答。
针对此事，美好家园行政部负责人邱明表示，“汤料是补品还是食品的问题，尚需研究。”对于尚需研究的不确定的，而又是消费者要直接食用的商品，美好家园可以让其销售，这样做是否对消费者负起了应有的责任呢？消费者可以通过美好家园员工的言行做出自己的判断。
互惠超市指挥中心工作人员针对记者的提问没有给出明确的解释，只是表示要请示领导后再作答，然而直到记者发稿时，仍没收到该公司的答复。
律师：食品中超范围添加药材属违法
针对此事，四川新闻网记者咨询了四川琴台律师事务所赖仑律师，赖律师指出，从“金利成白果炖鸡汤料”包装袋上标注的卫生许可证号看，这是一普通食品，作为普通食品应按照《中华人民共和国食品安全法》第五十条的规定添加原材料，当归、党参、沙参不能作为普通食品原材料使用。对于生产厂家不完整标注产品配料，赖律师指出这同样属于违法行为，按照《中华人民共和国食品安全法》和《食品标识管理规定》的要求，生产厂家应当真实、准确地标注食品的成分或者配料清单。
对于添加了当归、党参等中药材的产品是否能获得食品生产许可证的提问，四川琴台律师事务所赖仑律师表示，国家质检总局《关于食品中添加药物成分有关问题请求的回复》明确指出，食品原料中含有药物成分（食药两用物质除外）的，不属于食品，不得发放食品生产许可证。
商场销售违法添加非食用物质的食品是否有责任？四川琴台律师事务所赖仑律师表示，《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等明确规定，销售不合格产品，生产厂家和销售商应承担连带责任，消费者既可以向生产厂家索赔，也可向销售商家索赔，因此消费者使用不合格产品造成损害，既可以向厂家也可以向商家索赔。同时他还指出，产品质量法第33条明确规定，销售者应当建立并执行进货检查验收制度，验明产品合格证明和其他标识。销售者有义务严格把关产品质量安全。
含有中药材成分（食药两用物质以外的中药材）的煲汤料是无证生产、销售，还是伪造被许可资格进行生产、销售，四川新闻网将继续予以关注。
中医专家：药不对症有害健康
“现在注重养生的人越来越多，这是好事，但每个人的身体状况都有很大差异，许多人不懂这个道理，经常生搬硬套一些似是而非的保健方法，千人一方，完全不对症下药。”北京同仁堂中医馆主任医师付远忠教授指出，中医讲求辩证施治，因个体、地域、气候、年龄、性别等等的不同而异，按同一方子盲目食补不但不能起到滋补养身的作用，可能还会适得其反。
付远忠教授称，食补讲究一人一方，他建议由有经验的医师根据个人的体质和虚实类型来确定是否适合进补、何时进补。若进补，医师还需兼顾个人原有的旧疾来进行辨证选药配方。近年来连续发生的食品安全事件，无不让老百姓对食品安全问题深感警惕和担忧，在严厉的法规和监管制度下，为什么违法违规的食品生产、销售现象不能杜绝？（记者 杨勇 刘琳）
