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好好的阿胶毁在谁手里
来源:中国食品监督网    更新时间:2010年06月09日    关注度:     【字体:
    6月6日,央视曝光了阿胶市场黑幕 在山东东阿县的阿胶制品企业,记者调查发现,很多阿胶制品的原料是皮革加工过程中割下来的废弃下脚料,有的还混杂了牛皮等其他皮料。山东某大型阿胶生产企业相关负责人表示,普通阿胶食品九成造假!

  在阿胶的原产地,调查出如此黑幕,令人震惊!一些曾经吃过阿胶的人,恐怕想想都会觉得恶心,更别提今后还会不会有人吃了。

  名贵的“阿胶”成为下脚料做成的“脏胶”,还在市场上大行其道,人们难免要问,监管部门去哪儿了?这与阿胶本身的特殊属性有关 作为药食两用的东西,阿胶既可以作为药品生产,也可以申请保健食品,还可作为普通食品生产。如此一来,便涉及不同的监管部门,可能存在监管“夹缝”,给监管带来难题。即便如此,监管部门就能脱责吗?既然都有监管职责,不可以联合执法吗?

  作为原产地的山东东阿县,面对自己的“明星产品”,本不应有所疏忽,而应该加大执法检查力度,以过硬的产品质量确保其在全国乃至世界范围内的知名度。遗憾的是,恰恰相反,当地监管部门采取了另一种“呵护”方式,听任企业大量从外地进回腐烂变质的“便宜原料”,生产“脏胶”。

  “阿胶”成“脏胶”的背后,有生产企业逐利的因素,因为使用正规驴皮成本高达每吨3万多元,而皮革下脚料价格每吨只有2000多元,巨大的差价显而易见。但是,监管部门的失职失察又作何解释?这不仅毁掉了企业的品牌,更毁掉了监管者的形象。期待能有后续报道为人们解疑释惑,更期待有关部门和人员为疏于监管担责。

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