成都市工商行政管理局11日通报2010年1季度酱卤肉质量监测结果。此次抽检样品30个批次，合格率87%，部分产品存在菌落总数、防腐剂超标的问题。
4批次产品不合格被曝光，涉及标称四川甘孜康巴情人食品有限责任公司生产的规格为“70g/袋”生产日期或批号为“2010-1-3”的“张大哥”牦牛肉干（麻辣），标称重庆市曾巧食品有限公司井口分公司生产的规格为“100g/袋”生产日期或批号为“2009-12-8”的“乖媳妇”酱香凤翅，标称重庆梅香园食品有限公司生产的规格为“48g/袋”生产日期或批号为“2009-10-15”的“一米阳光”一米阳光串烧鸡，标称重庆市合川区川洲桃片有限公司生产的规格为“90g/袋”生产日期或批号为“2010-2-1”的“川洲”泡凤爪。
据悉，工商部门已责令企业将不合格商品下柜，并要求企业立即进行整改，经整改复查合格后方可上市销售。
成都市工商行政管理局
2010年1季度酱卤肉商品质量监测不合格商品及被监测人名单
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序号 |
样品名称 |
被监测人 |
标称生产单位 |
标称商标 |
规格 |
生产日期或批号 |
主要不合格项目 |
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1 |
牦牛肉干（麻辣） |
成都红艳超市有限公司温江东大街分公司 |
四川甘孜康巴情人食品有限责任公司 |
张大哥 |
70g/袋 |
2010-1-3 |
菌落总数 |
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2 |
酱香凤翅 |
郫县犀浦鸿运超市泰山店 |
重庆市曾巧食品有限公司井口分公司 |
乖媳妇 |
100g/袋 |
2009-12-8 |
山梨酸 |
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3 |
一米阳光串烧鸡 |
成都红艳超市有限公司温江东大街分公司 |
重庆梅香园食品有限公司 |
一米阳光 |
48g/袋 |
2009-10-15 |
脱氢乙酸、菌落总数 |
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4 |
泡凤爪 |
成都市新都区美好家园商贸有限公司 |
重庆市合川区川洲桃片有限公司 |
川洲 |
90g/袋 |
2010-2-1 |
山梨酸 |
