武安是粟的发源地，谷子的故乡，有着７３００多年的种植历史。在武安市磁山镇磁山文化遗址中，专家发掘出了大量粟灰。考古专家甚至认为，分析磁山５万余公斤粟的储藏量和当时很少人口的反差，这里可能是上古神农氏的粮仓。

    武安小米品质优良，色泽金黄，入口甘甜糯香，极富营养，市场声誉好，深受消费者青睐，有“中国小米之乡”的美誉。近年来，武安市质监局积极与农业等有关部门配合，帮助农民推广使用优质专用谷子新品种，有机绿色无公害栽培技术，标准化生产，并把小米产业列为“十一五”国民经济发展规划的１０大产业之一。

    地理标志产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。按照相关规定，武安小米地理标志产品的保护范围为武安市现辖行政区域，保护范围内的生产者，可向武安市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”申请，经省质量技术监督局审核，由国家质检总局公告批准。武安小米的法定检测机构由河北省质量技术监督局负责指定。