本报讯记者陆志霖、通讯员张雅馨报道：记者昨日从2010年全省食品药品监督管理工作会议上获悉，广东省食品药品监督管理局和省卫生厅已顺利完成食品安全监管职能交接。自2010年1月1日起，餐饮服务的监管将逐步由省食品药品监督管理局正式接管。

　　职能交接后，省卫生厅将承担食品安全综合协调、组织查处食品安全重大事故、统一发布重大食品安全信息职责；省食品药品监管局承担餐饮业、食堂等消费环节食品卫生许可和监管。省药监局有关负责人表示，今年药监部门将逐步建立健全餐饮服务监管制度，抓紧制订《广东省餐饮服务许可管理规定》等餐饮服务监管规章及其配套文件。今后申领的卫生许可证将正式改名为《餐饮服务许可证》。

　　据悉，除省局外，各地方卫生和药监部门也正在进行有关交接，广州市预计3月份完成。