据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，1月1日，受节日消费影响，猪肉、牛羊肉、白条鸡和水产品价格全部微幅上涨；蔬菜价格稳中略有上涨；食用油、奶类、成品粮和水果价格基本稳定。

从各地信息采集员反映情况来看，多数地区农副产品市场呈现供销两旺的局面，价格整体较为稳定，肉类、水产品价格略有上涨。个别地市反映节日期间农贸市场出摊商户减少或提前收摊，导致部分农副产品供应偏少。

受节日消费增大影响，2009年下半年以来价格一直较为低迷的淡水鱼价格在2010年1月1日出现全部上涨，涨幅在1%以内。此外，据广东湛江的信息采集员反映，当地海鲜价格也略有上涨，涨幅在20%左右。

猪后臀尖肉和猪五花肉价格分别微涨0.1%和0.4%，至每斤10.70元和9.89元。牛腱肉、牛腩肉和羊后腿肉价格分别微涨0.1%、0.2%和0.1%，至每斤17.53元、15.71元和17.73元。白条鸡价格微涨0.3%，至每斤7.36元。