中国国家质检总局今天发出通知，要求各级质检部门进一步加强“元旦”、“春节”两节期间食品及节日热销产品质量安全监督检查和执法打假工作。

　　通知强调加强供港澳食品检验检疫工作，密切内地局与口岸局的沟通协作；做好重点国家、地区的食品、化妆品风险信息监控工作，密切关注国外安全风险信息，及时发现进出口贸易中出现的有关质量安全问题并妥善处理；加强对出口食品生产企业的监管及出口食品的检验，确保出口食品符合进口国家和地区要求。

　　通知称，各级质检部门加大食品及烟花爆竹产品质量安全监督检查力度，结合节日食品生产和消费特点，组织开展食品质量安全监督抽查工作，重点监督抽查节日期间消费量大面广的食品，质量安全风险高的食品，以及以往监督抽查中质量不稳定的生产企业，重点监督检查食品中的卫生指标和食品添加剂等项目。

　　加强烟花爆竹产品的质量监督，加大对近年监督检查不合格企业的跟踪检查力度，结合当地实际突出重点企业、重点品种和安全项目，开展专项检查；及时发布监督抽查结果；加强对进口肉类、水产品、乳及乳制品等重点敏感食品的口岸检验检疫，加强对进口卫生证书的审核，严厉打击假冒单证、伪造变造证书等非法进口行为，确保节假日供应的进口食品安全。

　　通知要求，以白酒等高危食品及节日热销产品为重点，进一步加大执法打假工作力度，严厉查处不符合强制性标准，掺杂掺假、以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格产品、标识不符等违法行为。