记者从近日举办的“中国盐业总公司绿色食品盐、有机食品盐新闻发布会”上了解到：中盐国本公司2010年将推出有机食盐。

　　有机食品是食品行业的最高标准，有机的标准比绿色更高。它需要具备几个条件，原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品，有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准，禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等。有机食品生产和加工过程中必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,有机食品必须通过合法的有机食品认证机构的认证。

　　在盐行业，有机还是空白。随着我国经济持续稳定快速的发展，人民生活水平的不断提高，人们对盐产品提出了更高的要求，越来越多的消费者希望看到“包装更精美、规格更多样化、功能更多元”的盐产品，消费需求日益呈现出多层次、差异化。中盐国本倡导的消费理念是“少吃盐，吃好盐”，其绿色食盐的理念是：吃盐要吃绿色盐，补碘要补海藻碘。按照全国盐行业产业结构调整的整体部署，为加快实现中盐“两步走”战略发展目标和“中盐”新品牌战略实施，中盐国本公司致力于中国盐业高端盐品的研发、生产和销售，在市场中发挥研发组织者和市场主导者的作用。

　　2008至2009年，为响应市场对绿色环保食盐产品的需求，国本新推出绿色食盐系列。目前，上市的绿色系列营养盐有绿色海藻碘盐、绿色锌强化营养盐，绿色钙强化营养盐、绿色硒强化营养盐、绿色多元营养强化盐，这些属于井矿盐系列。今天发布的还有绿色海盐系列，海藻碘海晶盐、天日海晶盐、自然海晶盐。

　　作为行业高端盐品风向标和立志作为行业标准制定者的中盐国本公司，通过研发攻关，开发出有机食品盐，在盐行业开了先河。2010年拟推出有机食盐，包括有机井矿盐、有机海盐、有机湖盐等，这些产品将全部采用高档包装，以满足高端消费人群的需求。