在中粮用1.09亿元完成了重组五谷道场的工作后，近日，五谷道场的股权已全部过户到中粮集团旗下子公司中粮天然五谷食品投资有限公司名下。22日，中粮将在中粮五谷道场食品有限公司的开业庆典上正式宣布旗下五谷道场新品推向市场。

　　据中粮方面介绍，五谷道场的定位基本和此前无太大变化，依旧主打“非油炸”产品，保持高端定位，价格比其他同类产品略贵，如净重112克的桶装售价4元左右，净重108克的袋装售价3元左右。

　　方便面行业知名经理人宋国良正式成为新五谷道场掌舵人。宋表示，他和他的团队有信心通过创新让五谷道场重得消费者认可。

　　中粮集团总裁助理曲喆表示，非油炸方便面在国内还刚刚起步，将来在市场上所占的份额会很大。中粮收购五谷道场这个品牌就是想把非油炸方便面市场做大。而中粮内部人士也透露，目前五谷道场北京、江西工厂已正式投产，剩余的山东、广东工厂预计最迟不超过明年1月也将投产。

　　其实在五谷道场忙于重组之际，其他的方便面企业也看中了非油炸领域。9月，白象非油炸方便面“优麦良品”正式上市。业内人士指出，“非油炸”作为一种方便面行业升级换代的健康新潮流，其生产企业与消费者都将受益匪浅。有人曾算过一笔账，若把国内非油炸面的市场份额提升至30%，则意味着市场空间增长80亿元。

　　不过，中国营养学会常务副理事长翟凤英在接受 《每日经济新闻》采访时表示，消费者对健康食品有所认识，并不代表非油炸方便面一定会有市场。对于一个完全市场化的企业来说，投入产出比才是衡量一切的标杆。