国家早有规定一次性筷子要标注保质期，但记者调查发现，省城一些小吃店和批发店里的一次性筷子，包装上都未标注保质期，而且大多数商家和消费者对此均不知情。

　　A 多数餐馆提供一次性筷子

　　市民韩先生近期吃饭时发现，很多一次性筷子时间长了之后，会有一股异味。“大部分人在饭店都用一次性筷子，时间长了，很多筷子会有异味，会不会质量存在问题？”韩先生表示。

　　4月8日中午12点，记者在芙蓉街发现绝大多数小吃店都为顾客提供一次性的筷子。在一家卖土豆粉的小店里，记者看到这里面的一次性筷子正面印着红色“一次性高级卫生筷”字样，但包装套上并没有任何厂名和生产地址。

　　这些筷子大多都套着一种红色的简易塑料袋，塑料袋上面标着“已消毒”或“放心使用”的字样，但生产日期和保质期却没有明确标示。

　　B 一次性筷子直接扔在地上

　　据了解，很多饭店同时提供消毒筷供消费者使用，但由于多数顾客认为一次性筷子更干净卫生，因此极少有人选择消毒筷。

　　在省城一农贸市场一家专营餐具批发的店内，一次性筷子有木头和毛竹两种，有的已经简单包装好了，剩余的裸筷一捆捆堆在一起，有的甚至直接扔在地上，旁边没有任何的卫生消毒用具。

　　记者发现，虽然所有的经营者都声称自己的筷子有专门的生产、消毒厂家，但没有一双筷子的包装上明确印有生产日期和相关信息。

　　C 一次性筷子亦有保质期

　　多数小吃店的经营者也都不知道一次性筷子有保质期，“我做这家店快十年了，从没听说过一次性筷子有保质期这个说法，”芙蓉街一家小吃店的老板告诉记者，“而且我们用的筷子都是直接从批发市场上买，几乎每个星期都会买新的，不会用过期的筷子。”

　　很多顾 客 表示，他们担心小吃店里的消毒筷是不是真的消过毒，所以还是愿意用一次性筷子，可是对于一次性筷子有保质期，而且必须明确标注，大多数顾客称从来没有注意过这个问题。

　　“ 一般直接拿过来就用了，都知道有的一次性筷子质量不过关，所以也就不管包装上写什么了，”经常在学校外面吃饭的小吕告诉记者。

　　D 消毒后保质期最长4个月

　　记者在《中华人民共和国国家标准》上看到，该标准对竹质和木质筷子早有规定，在每箱制品上应有制造厂厂名、出厂日期、保质期等标志。

　　国家质检总局2006年颁布的《食品用包装容器工具等实施细则》也明确指出，一次性用品最小包装单元上应该对产品保质期有所标注。

　　卫生监督部门有关人士透露，经消毒的一次性筷子保质期最多4个月，一旦过了保质期很可能带有黄色葡萄球菌、大肠杆菌等，一次性筷子如果出现变形、霉斑等现象，千万不要使用。