情人节临近，巧克力又进入了一个消费高潮。近日信息时报记者走访发现，市面上众多常见的巧克力品牌均以大幅降价10-20%抢夺市场蛋糕。同时，今年商家都在附加值的打造上颇费心思。因此今年的情人节消费者可买到实惠而又情人节文化更浓的巧克力。

　　跳水价使得销量剧增

　　业内人士告诉记者：情人节前半个月往往是巧克力销售的黄金时期。记者近日走访发现，无论是吉之岛、百佳这样的大型超市还是屈臣氏、7-11这样的连锁卖店都早已将巧克力摆放在显眼的位置。

　　在天河城的吉之岛记者看到，费列罗、德芙、金帝等知名巧克力品牌早在2月1号就摆起了醒目的堆头，销售人员告诉记者，越靠近情人节，巧克力的销售就越好。“现在的销售比平常多了50%，到了情人节那天应该可以用抢来形容，一般都能把堆头清掉。”瑞士莲巧克力的销售人员告诉记者。

　　另一方面，商家大氛围的让利促销活动也催红了这个市场。金帝情缘礼盒原价39元，现价28.8元，价格下降26%；德芙的恋语巧克力礼盒降价幅度超过10%；瑞士莲心型巧克力礼盒价格直降19%；而拉斐尔一款20颗装的巧克力礼盒售价更是下调1/4以刺激市民的购买欲。费列罗德金沙钻石盒的降幅甚至比其圣诞节的降幅还要低5%。

　　商家更重巧克力附加值

　　有业内人士分析，与平时看重口味相比，情人节消费者购买巧克力更着重其包装、造型、商家是否有赋予其特殊的节日氛围等等，因此情人节的巧克力卖的更多是其身上蕴藏的潜在价值。鉴于此，今年不少商家除了延续以往降价让利刺激消费外，更费尽心思纷纷挖掘出此时巧克力身上的潜在价值，推出了主打情人节市场的礼盒。

　　德芙推出恋语红玫瑰礼盒，不但将巧克力打造成玫瑰形状以应节应景，更别出心裁地在礼盒中配上一只爱的发生的熊仔；拉斐尔的椰蓉杏仁酥球也针对情人节市场推出新品，包装是一支玫瑰长度的方形长型纸盒，外包装上以火红的玫瑰图案为主，巧妙地融合了情人节玫瑰和巧克力两大最热门的礼品。而不少品牌都采取了买满一定金额的巧克力，送情侣水杯、情侣杯垫等买赠方式刺激消费者的购买欲望。

　　多数市民表示不省节日消费

　　此前由于经济环境的影响，不少商家对巧克力的市场前景颇为担忧，但记者走访发现，多个在巧克力堆头前购买巧克力的消费者和市民刘小姐有同样的看法：情人节送巧克力给男女朋友已经变成一种文化现象，况且一年只有一次，也就是几十块钱，这笔钱不会省。包括拉斐尔、瑞士莲等多个品牌的销售人员均对记者表示目前的销售情况十分良好。“最近有个客人一下子买了900支玫瑰包装的椰蓉杏仁酥球，估计最近我们还要补货！”拉斐尔的销售人员告诉记者。

　　市民的这种反映从近日商务部监测的数据中也可以得到印证：大年三十至正月初六，全国实现社会消费品零售总额2900 亿元，同比增长13.8%，全国重点监测零售企业食品、饮料、烟酒销售额同比分别增长23%、17.5%和14.7%。有分析人士认为，经济形势对居民消费能力还是构成一定影响，只是居民将消费更相对集中于重要节日期间。