中国经济网杭州7月27日讯 近日,浙江工业大学海洋学院“食安卫士”暑期社会实践队开展了“助力G20·食品安全我先行”主题实践活动。实践活动中,食安卫士实践队协助食品安全相关部门开展食品安全执法检查,在世纪联华、乐购等大型超市开展食品类商品包装标签等的规范性排查,真实地重现消费情景,将“助力G20”的大主题真正落实到市民的日常生活当中。
实践队成员与超市消费者沟通交流
此外,实践队还前往位于杭州市下沙区的杭州丘比食品有限公司进行参观研习,队员们亲身进入生产车间参观丘比沙拉酱、沙拉汁、果酱等几个主要产品的生产。实践活动不仅为小队普及了食品安全生产知识,还丰富了同学们的企业认识,对于食品生产过程中的控制技术有进一步的认识和体会。参观校外企业之余,在容大后勤人员的带领下,队员们也深入了解了学校食堂的生产环境和运作流程,督查厨房卫生。
为提高人民群众的食品安全意识和自我保护意识,促进安全社区的建设,切实有效地为G20的成功召开保驾护航,“食安卫士”实践队还走进了大木桥社区、潮鸣街道、北山街道、德胜新村等社区,走近居民的日常生活,通过举办相关活动增强市民的食品安全意识,以及通过让居民参与服务G20保障食品安全的宣誓,加强社会责任感和集体荣誉感共建G20。此外,实践队集体前往农贸市场,向店家宣传食品安全知识和新《食品安全法》等法律法规知识,宣传并发放食品安全知识宣传手册及“G20·致市民的一封信”。
通过举办以“助力G20·食品安全我先行”为主题的暑期社会实践调查活动,一方面可以了解浙江省杭州市的食品安全现状,为杭州市食品药品监督管理局、质量监督检验局等食品监管机构进行食品安全管理提供参考,以便创造更好的食品安全环境;另一方面,在杭州距离G20峰会不到100天的要紧关头,食品安全问题不容忽视,杭州市以“四个最严”为导向对杭州食品安全进行监督。为严格保障G20峰会期间的食品安全,本实践小队通过对杭州市食品安全状况的调查,以及举办活动增强市民食品安全意识的了解,进一步扩大食品安全相关知识的宣传力度,切实有效地为G20的成功召开保驾护航。同时,在完成实践的过程中,队员们培养自身的沟通能力、组织能力。在接受挑战的过程中,增强自己走进社会的勇气、信心和能力。在此,浙江工业大学海洋学院“食安卫士”社会实践队呼吁大家多多关注食品安全相关知识,增强食品安全意识和自我保护意识,怀揣自己的专业知识和热情投身到助力G20的大队伍中去,为严格保障G20食品安全献己之力。(贾阳辉)