水母网从市卫生监督所了解到，烟台市区学校将开展百分百减盐活动。

根据《山东省减盐防控高血压项目实施方案》，儿童青少年、家庭妇女等重点人群成为减盐的重点对象，中小学校将开设低盐膳食及高血压防控健康教育课程，托幼机构举办的家长培训等要开设合理膳食等知识讲座。同时结合省卫计委、食药局、教育厅、机关事务管理局联合下发《关于进一步做好单位集体食堂减盐干预工作的通知》，要求2015年底努力实现人均每日食盐摄入量下降至10克的目标。

烟台市卫生监督所将在近期监督抽检学校健康档案，对学校减盐宣传工作进行监督评价，努力达到学生减盐知晓率100%。