东城区一所小学门前不足20米的地方就开着一家小卖部 摄影/本报记者 陈柏

　　小店老板经常进一些名称怪异的食品来吸引学生摄影/见习记者 刘旭

　　导读：这两天，中小学开始陆续返校。随着学生们的返校，学校周边的小卖部，又要热火起来。暑假期间，国家食药监局发出通知，将在9月开始检查校园周边食品安全，校园周边200米内的食品店都将被逐户检查。那么这些即将面临专项整顿的小卖部是否接到了相关通知？经营状况有无改善？昨天，北京青年报记者对10多个学校周边30余户小卖部展开调查，发现学校周边的“三无”食品售卖情况仍然不容乐观。

　　小卖部一半产品无生产日期

　　变质卤蛋透出刺鼻腥味

　　昨日，北青报记者走访了东城区、西城区、顺义区、怀柔区10余家学校发现，几乎所有学校周边，都有2个以上的小卖部，多的甚至达到了20个，怀柔五小附近两个街区内，就有至少不下二十家小卖部。这些小卖部里，均能看到大量的糖果、膨化、油炸以及调味面制食品，价格多在5毛钱到5块钱之间。

　　“恐龙蛋”、“唐僧肉”、“法式鹅肝”、“北京烤鸭”、“上校鸡块”、“淋油豆腐干”、“齐天大圣”……学校周边小卖部里，尽是一些奇怪的零食，名字起得天花乱坠，成为吸引小学生们的一个重要原因。这些零食的原料，实际上不外乎就是面粉或小麦粉，但之中的添加剂却多得吓人。最受学生们喜欢的一大怪食品“齐天大圣”，有11种食品添加剂，包括甜蜜素、阿斯巴甜、甜菊糖、食用香精等等。

　　令人担忧的是，这些小卖部里大半食品都是没有生产日期的。在奋斗小学后面的一个小卖部里，有一排货架上卖的全是面包和饼干，其中除了一款面包有生产日期之外，其他食品全部没有生产日期。对此，老板表示他也不知道是哪天生产的。而在奋斗小学附近的另一家小卖部里，一个名为“三利和”的鱼干零食，杂乱地散放在一个破旧货架上，里面有些已经开袋漏油，发出咸臭味。

　　革新里小学附近一家小卖部，卖不少“卤味”包装零食，好多生产日期都已不明显，甚至模糊。北青报记者买了一个1元的卤蛋，打开后冒出冲鼻的腥味，明显已经变质。

　　“开胃丝”曾被要求下架却仍卖得火热

　　众多零食中，“辣条”广受学生们喜爱，几乎每个小卖铺都在销售，也是老板们自称虽利润不高但人气极高的一样零食，一袋五毛到一块。辣条的特点就是很辣、很油。尤其是五毛钱的辣条，常有漏袋情况，学生没吃前就已满手是油。

　　学生们喜欢辣条的一个重要原因是，价格便宜、口感刺激。一位店家透露，其实辣条的进价是3毛5，他们卖5毛，挣不了多少钱，不如膨化食品好挣，但是由于学生们喜欢，所以他们一直进货。除此之外，还有另外一个重要原因，“由于太辣，学生们买辣条的时候，会再买一些水，连带消费”，辣条实际起了一个诱导消费的作用。

　　各式各样的辣条中，有一个名为“开胃丝”的产品，早前就已被要求下架，现今各个小卖部都还在卖。2012年，“开胃丝”因为甜蜜素（环已基氨基磺酸钠）超标3倍多而被要求下架。甜蜜素的甜度是蔗糖的30-50倍，经常食用甜蜜素含量超标的食品，会因为摄入过量，对人体的肝脏和神经系统造成危害。

　　店家称常被检查但十年都未出事

　　学校周边的小卖部，面积基本都不大，最大的在20平米左右，最小的不足10平米，多数环境简陋，有些店铺把文具、零食，甚至是衣服都混在一起卖，摆食品的货架脏旧，食物摆放杂乱。据学生们反映，小卖部里零食包装袋破了是常有之事，还会招来蟑螂和老鼠。

　　9月开学，食药监部门将全面检查校园及其周边200米范围内的食品（杂）店，核查食品经营者主体证照、经营条件，清理和规范不符合食品经营条件标准和相关要求的食品经营者，并逐项检查食品或食品原料进货票证和相关记录。

　　对“即将被查”一事，北青报记者走访的30余家小卖部均表示不清楚，其中一个店家态度很淡定，说自己已经在小学附近经营10年小卖部了，老被工商部门、质监局查，最多时候一个星期就被查三次，但是从来没“坏”了她的生意，她也从未接过罚单。而这家小卖部里，不少小零食都是三无产品，“开胃丝”和“齐天大圣”也常年在卖。

　　说法

　　小店老板：低龄孩子最喜欢包装新奇的小食品

　　北青报记者昨日下午一点多，来到当天返校的景泰小学，附近一家小卖部里的零食摆得琳琅满目，水果糖、辣条、面筋、干脆面、牛板筋……各色小零食大多5毛1元，据店老板介绍，开学后小卖部就会热闹起来。

　　因正对学校操场的施工工地，小卖部好多小零食袋上都铺着一层黑色的灰，有一部分在售的鸡爪、卤蛋等熟食外包装已胀气。记者随手拿起一包产自广东潮安的“椰果肉”，生产日期为2014年2月，还未过12个月保质期，但外袋摸上去黏黏的，疑有破袋的情况。这位店主传授自己的“生意经”时说，针对低龄孩子的口味，最好多进一些包装新奇、名称怪异的食品，“比如这个怪嘴糖，上面的卡通人很可爱，小女孩就很喜欢，而且里面还有小玩具，小孩子买糖就为了自己玩，而且也跟同学攀比着买”。

　　记者买下几包小零食，细看部分带玩具的糖果包装上印有“本玩具请在成人监护下使用”、“各小部件不可拆卸吞食”的警告。一款叫作“流口水”的酸奶棒糖“QS生产许可”印刷模糊，且无生产日期和保质期，纯属“三无”的山寨零食。

　　小卖部老板称，店里不少小零食在孩子们中比较受欢迎，有些小孩子甚至用这些小零食当早餐。

　　中学生：对吃过的零食感到后怕

　　昨天，几位中学生调查学校附近的小卖部时，回想起自己小学时喜欢吃的辣条，觉得很是“反胃”，“小学时候，很喜欢吃干脆面、辣条，觉得便宜又刺激，那时候也不知道看生产日期，而且周边同学都在吃，自己也跟风吃。虽然老师和家长们都会反对，但不听劝。现在再试吃这些东西，感觉整个人都不好了，得去趟医院……”一位初三学生表示。和这位中学生一样，不少学生到中学后就已不买辣条等“三无”零食了，认为现今学校附近的小卖部严重不负责任，甚至“无法无天”。

　　内存

　　东城区食药监局：与辖区内学校建立信息员机制

　　记者昨日从食药监管相关部门了解到,从现在开始，本市已启动对校园周边200米以内餐饮服务单位、食品集中交易市场内儿童食品经营者进行重点监督整治行动。

　　为进一步提高校园周边食品安全监管效率，及时排查安全隐患，东城区食药监局将与各学校建立信息员体制，充分利用其对周边环境熟悉的有利条件，由学校派出专人承担周边食品药品安全信息报告及反馈任务，及时与食药所沟通，进一步缩小监管网眼，保障学生的身体健康和安全。

　　本组文/本报记者 林艳 刘洋 见习记者 刘旭

　　学通社记者 刘润 何星宇 范伊宁 荀浩怡

　　王妍 张松尧 夏均平 贾笑晗 刘亚涵 周紫玥