为进一步加强学校食堂食品安全监管力度，有效预防和消除食物中毒和食源性疾患的发生，切实保障广大师生的饮食安全，近日，薛城区食药监分局联合区教育局、区公安分局，组织开展2014年春季学校食堂食品安全专项检查。

经现场检查，发现绝大多数学校食堂内外环境卫生良好、餐饮具清洁消毒设施完善、食品原料及相关产品索证索票齐全。但个别单位仍存在硬件设施较陈旧、各功能操作间划分不清、食品留样设施不规范等问题。针对存在的上述问题，执法人员进行了现场指导，对情节较重的，当场下达了整改意见书，责令其立即整改。

截至目前，共检查学校食堂22家，出动执法人员60余人次，拉开了新学期薛城区学校食堂饮食安全监管工作的序幕，为进一步保障在校师生饮食安全奠定了基础。（周帅）