2014年2月28日，温县食品药品监督管理局与县教育局联合召开全县学校（含托幼机构）食堂食品安全动员会，对2014年学校学生用餐安全保障和学校食品安全工作进行安排部署。

一是严格软硬件标准。严格按照《餐饮服务许可管理办法》规定，加强对学校（含托幼机构）食堂的监管，从软硬件方面严格要求，实行不达标一票否决，发现一项不符合要求的，坚决予以取缔。

二是坚持上岗培训制度。学校食堂操作人员必须严格执行体检制度和入职前食品安全知识培训制度，合格后方可上岗，坚决杜绝边上岗边体检或者边上岗边培训的违规现象。

三是推进责任落实。要求各学校加强食品安全专业知识培训，提高责任意识。建立完善食品安全责任体系，从原料购进、加工操作等各个环节明确分工，具体到人，避免不作为或乱作为，将食品安全事故消灭在萌芽状态。

会上，温县食品药品监督管理局和县教育局共同与全县55家学校（含托幼机构）签订了《2014年温县学校食堂食品安全管理工作目标责任书》。

2014年2月28日，温县食品药品监督管理局与县教育局联合召开全县学校（含托幼机构）食堂食品安全动员会，对2014年学校学生用餐安全保障和学校食品安全工作进行安排部署。

一是严格软硬件标准。严格按照《餐饮服务许可管理办法》规定，加强对学校（含托幼机构）食堂的监管，从软硬件方面严格要求，实行不达标一票否决，发现一项不符合要求的，坚决予以取缔。

二是坚持上岗培训制度。学校食堂操作人员必须严格执行体检制度和入职前食品安全知识培训制度，合格后方可上岗，坚决杜绝边上岗边体检或者边上岗边培训的违规现象。

三是推进责任落实。要求各学校加强食品安全专业知识培训，提高责任意识。建立完善食品安全责任体系，从原料购进、加工操作等各个环节明确分工，具体到人，避免不作为或乱作为，将食品安全事故消灭在萌芽状态。

会上，温县食品药品监督管理局和县教育局共同与全县55家学校（含托幼机构）签订了《2014年温县学校食堂食品安全管理工作目标责任书》。

（郑松林）