本報訊(記者 黃榆)9月初,雲南省昆明市西山區為進一步加強西山區學校食堂食品安全管理,確保師生飲食安全,西山區食品藥品監督管理局於各中、小學、幼兒園開學之際,早謀劃、早部署、早行動,組織開展學校食堂食品安全專項檢查。
8月26日,專項檢查組重點對位於西山區馬街張峰社區的昆明市護苗學生營養食品有限公司進行了檢查,現場抽取了生豬肉等樣品送往西山區疾病預防控制中心進行檢測。該公司每天為昆明市30余所學校配送學生營養午餐2萬余份。
專項檢查在轄區各學校先行自檢自查的基礎上,於9月初全面開展拉網式聯合專項檢查行動。連日來,區食品藥品監督管理局聯合區教育、衛生、工商局等部門,共出動執法人員80人次,先后檢查76家學校食堂,下達《責令改正通知書》15份,查處違法違規案件4件。針對檢查中發現的索証索票制度落實不到位、部分學校備餐間設置不合理等問題,執法人員當場將情況向學校領導和食堂負責人進行了反饋,並下達了責令改正通知書要求限期整改。檢查期間,在對檢查中發現的違法違規行為依法嚴厲查處的同時,充分利用新聞媒體進行一系列的跟蹤宣傳報道,從而借助社會力量共同監督,不斷提升學校食堂食品安全水平。