昨天，市政府组织召开全市“百万学生饮食放心工程”实施推进暨餐饮服务食品安全监管工作会议，进一步提升全市学生饮食用餐质量和食品安全水平，推进实施浙江省政府实事工程“千万学生饮食放心工程”。

　　今年年初以来，我市以专项行动为核心，以“餐剑”系列行动为抓手，以监督抽检为支撑，组织全市各级餐饮服务食品安全监管部门开展了春节餐饮服务食品安全专项检查，系列校园学生饮食安全专项检查，肉和肉制品专项检查，“餐剑一号”、“餐剑二号”等十多项专项行动，全面加强餐饮服务食品安全监管。截至目前，全市共出动执法人员1.6万多人次，检查各类单位1万多户次，发出1042份监督意见书，查处违法行为100多起；抽检餐饮服务食品及相关样品780批次，合格727批次，合格率93.21%。

       目前全市学校食堂量化分级管理制度已落实，提前完成三年目标任务；品牌超市进校园比例已完成今年年度省定40%的覆盖目标；全市所有学校供水已经纳入城镇自来水管网。不过，我市学校大宗食品统一配送或定点采购率目前约为46%，与省定年度目标的65%还有一定差距。

　　据介绍，今年是我市餐饮服务食品安全监管职能整体移交、食品药监部门正式履行餐饮服务食品安全监管的第一年。据2012年统计，全市共有餐饮服务单位1.7万多家，从业人员9.5万多人，餐饮业总营业收入超过40亿元，餐饮业作为第三产业的重要组成部分，在全市经济社会发展中起到重要作用。

　　“百万学生饮食放心工程”是个系统工程，它涉及食品药监、教育、工商、商务、质监、卫生、城管执法、粮食等十多个部门。会议要求，在落实各级政府责任的同时，各部门既要根据行动方案的要求和责任分解具体任务，做好各自工作，又要加强协作，密切配合，建立以牵头部门监管为主，各相关部门紧密合作的监管机制，合力推进，确保“百万学生饮食放心工程”各项目标任务如期完成。

　　下半年，全市餐饮服务食品安全监管将以“食药安全你我同行”活动为主线，采取“我执法、你参与”、“你举报、我查处”、“你点题、我检测”和“我宣传、你传递”等创新的工作方式，深入开展食品安全专项治理整顿，进一步加大餐饮服务食品安全执法力度。针对学生饮食安全，将在全市学校全面推行食品统一配送或定点采购；巩固提升学校食堂量化分级管理；加强校园商店食品安全监管和规范化建设；加强校园饮用水安全监管；加强学校周边食品摊点监管；加强校园食品安全宣传教育等。市民若发现任何食品安全方面的违规违法行为，可拨打食品安全投诉热线电话(96317)进行举报。