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宁波民工子弟学校食堂安全堪忧 饮食安全仍存隐患
来源:宁波网    更新时间:2013年06月26日    关注度:     【字体:

中国宁波网讯 昨前两日,市“三思三创“办公室、食品药品监督管理局及教育局等相关部门,赴江东、奉化、慈溪、鄞州等地对“百万学生餐饮安全工程”进行抽查暗访。

根据抽查结果显示,大部分学校按照相关规定做到了餐饮安全的常态化管理。但是,在一些偏远乡镇,尤其是民工子弟学校中,学校的饮食安全仍存在一些隐患。

在一所民工子弟学校里,900多个小学生仅有八九十平方米的食堂,洗碗只能在室外,学生只能在教室就餐,储物室里的食物材料和杂物堆放在一起。天气正热,蚊子、苍蝇等在一边飞,食堂里没有纱窗、纱门等防虫装置。

该校负责人表示,在现有的条件下校方已尽可能按照相关规定操作,做到安装空调、清洁柜、食品留样等等,一荤一素一汤的搭配也基本使菜价保持在每人4元。但是,由于资金、场地的限制,要完全在硬件上达到要求,的确有些捉襟见肘。

当地食品药品监督管理局的相关负责人表示,由于外来人口较多,当地这样的民工子弟学校有20余所,大多食堂的设备硬件条件较差,按照食堂餐饮安全分类管理属于C类,也就是刚刚达标,操作中较容易出现安全隐患。

据悉,今年列入“三思三创”专项行动的百万学生餐饮安全工程,将食堂的整改提升作为其中的一大方面———当地及相关部门将通过提高补助或其他途径,促使目前不达标或者刚刚达标的食堂做得更好。(记者黄合)

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