登录手机APP终端,消费者可以以实名对自己购买的食品进行点评,并通过打分、附图等方式进行个性化表达,以便其他消费者在购买前查阅,推动商家进一步重视食品质量,这一构想就是湖南师范大学学生何羿及其团队历经一年调研后的设想。
从去年5月份开始,金融专业的大三学生何羿就开始关注食品安全问题。之所以选择食品安全这个研究主题,何羿认为这是学以致用的好方式,因为“近几年来,食品安全问题层出不穷。作为学生,我们是想通过一种更为有效的视角去研究食品安全的解决方法。”
通过长期的调研,团队成员发现,食品安全问题屡次出现的一个重要原因是生产经营者与消费者之间的信息不对称,如食品生产商对食品的原料、生产日期、保质期等重要信息“瞒天过海”,导致消费者在不知情的情况下购买了产品。对此,该团队提出建立消费者体验式点评监督方式,让消费者在信息交流反馈中既扮演着普通受众,也担当着“监督者”。
消费者作为消费环节的终端,他们如何去对食品安全进行点评、监督?对于这一问题,团队也有细致的考虑:“我们团队打算以网络为信息平台,以云计算等技术为支撑,汇总消费者反馈的食品安全信息。与此同时,我们还打算设计一款实名制的App终端,让老百姓能用手机方便地上传对食品的评价。而以实名制的方式,则可有效杜绝违法企业进行非法刷票。”
何羿及其团队的调研成果得到了湖南省食品药品管理监督局等有关部门的肯定,而该团队计划以此调研成果参加湖南省大学生挑战杯竞赛。