张家界新闻网12月27日讯（记者 唐晴 通讯员 邓南莉）12月25日，桑植县召开学校、幼儿园餐饮服务示范单位表彰暨食品安全知识培训会议。会议对桑植县一中等7所学校和7名先进个人进行了表彰，对127所学校、幼儿园共计478名从业人员进行了食堂食品安全知识培训。 

    今年以来，桑植县食品药品监管局进一步加强开展学校、幼儿园食堂餐饮服务食品安全工作，不断加大整治力度，并联合县教育部门从严要求校园食堂硬件设施和内部管理，全年全县未出现学校、幼儿园餐饮服务食品安全事故，全县师生饮食安全得到了有效保障。 

    该局今年共出动执法人员381人次，检查学校、幼儿园食堂127家，下达监督意见书127份，《责令整改通知书》25份。学校方面也高度重视食堂食品安全工作，全县127所学校、幼儿园均建立了食品原料索证索票及台账验收、食品留样、餐具清洗消毒、食品添加剂“五专”管理、餐厨废弃物流向登记等管理制度，食堂餐饮服务食品安全管理工作做到了有据可依、按章办事，管理人员和从业人员的法律责任意识有了较大提升；特别是竹叶坪学校等4所学校重新修建标准化食堂，哆来咪等6所幼儿园对食堂硬件设施进行了增添和更新，有效杜绝了食堂食品安全事故。