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深圳学校食堂食品安全优良率超80%
来源:中国食品安全报    更新时间:2012年12月24日    关注度:     【字体:

    当前,深圳对全市所有学校食堂实施食品安全动态量化分级管理,其中A级代表食品安全优,B级为良,C级代表食品安全状况一般。
        近日,深圳市市场监管局和市教育局在南山区学府小学举行了深圳市“学校食品安全宣传月”活动的启动仪式。据了解,从10月至11月份,深圳每所中小学校都将会通过多种形式开展食品安全知识普及活动,将涉及全市652所中小学校,共计90万名学生。目前,全市学校(幼儿园和校外午托)食堂食品安全量化整体优良率(A级和B级)达到80%以上。
        南山、宝安、罗湖区教育局,均出台了促进学校食堂量化提级的扶持政策,A级食堂数量逐年得到明显增加。尤其是南山区公办学校食堂A级比重已达到64%,并连续三年多实现了无C级学校食堂的目标。据深圳市市场监管局的统计数据显示,全市尚有约20%的C级学校食堂,部分建校较久的学校食堂的设施设备、面积、布局以及管理已不能满足现实就餐需要,部分区域近两年来学校食堂安全管理水平整体提升不明显。
        深圳市市场监管局副局长郭驰表示,今后,市场监管部门将在政府的支持下,联合教育部门,以先进区域和单位为示范,积极提高A级校园食堂的比例,推广先进经验,争取两年内逐步取消C级学校食堂。记者张永红

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