白云区一超市因存储不当造成奶变质，被罚万元

白云区某超市因销售的红枣酸奶有霉斑，引发消费纠纷，白云区消协及相关部门调解，经营者除承担2100元医疗费，还赔偿消费者4800元，并将销售变质牛奶问题进行立案处理。11月21日，白云区工商局对商家作出了罚款10000元的行政处罚。

9月17日，白云区消费者杨先生到该区消协投诉称，他于9月16日在某超市花12.8元购买了10盒红枣酸奶。回家后，拿给自己和亲戚家三个小孩喝，随后，三名小孩不同程度发生呕吐、腹泻、皮肤出现红疹等症状。经认真查看，其中有一盒红枣酸奶的盒子内有明显的霉斑，他们立即带上三个小孩来到超市，要求超市承担治疗费等责任。但是，超市虽称要负责，却没有太多的实际行动。

于是，杨先生走进白云区消协。当天经消协及工商、食安委等有关部门调解，经营者与消费者达成了和解协议，由经营者承担2100元医疗费外，再赔偿消费者4800元。并将钙牛奶送往检测单位进行质量检测。当天，该超市销售的同批次红枣酸奶由工商局依法封存，抽样送检。

11月21日，经过两个多月调查后查明，2012年9月中旬该超市购进某某有限公司生产的批号为S20120906NQ35“红枣酸牛奶”960小盒，每盒销售2.5元，已销售948小盒；其中有10盒有消费者饮用后，出现呕吐、腹泻和红疹等症状。经贵州省理化测试分析研究中心对剩余12小盒检验后，结论为该批次产品质量不合格。调查后得知，该批“红枣酸牛奶”腐败变质及“霉菌”超标的原因是该超市的促销人员未按照该食品存储方法进行存储...