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岳塘区开展餐饮单位、学校食堂开放日活动
来源:本站原创    更新时间:2012年06月20日    关注度:     【字体:

 湘潭在线6月20日讯(湘潭日报记者 刘盈蓉 实习生 李浩)酒店里吃饭到底干不干净?安不安全?学生每天在学校食堂到底吃什么,是否可口、卫生? 6月19日上午,岳塘区食品药品监管局举行餐饮单位、学校食堂开放日活动,组织消费者代表及家长、街道社区食品安全监督管理员等走进厨房,让他们亲自看看饭菜是怎样“炼成”的。

  岳塘区自去年8月份启动创建餐饮服务食品安全示范工程以来,双拥中路、双拥北路被确定为餐饮服务食品安全示范街,区食品药品监管局对沿线20家餐饮单位逐一进行规范和提升改造。今年6月上旬,对沿线20家餐饮单位及15所学校食堂进行了量化分级评定,本月底前将完成全区中小学校食堂的量化分级工作。

  消费者代表、家长及街道社区食品安全监督管理员等一行人先参观创建“餐饮服务食品安全示范店”的名苑大酒店厨房,随后又来到火炬学校食堂进行参观。学生家长房女士说,她的儿子是住校生,原本还担心他在学校吃不好,但是到食堂走了一遍之后她放心了,“生熟分开、分区存放、定期消毒,真比家里的厨房还干净”。


 

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