燕赵都市网讯(记者任利 通讯员秀鹏)为切实做好2012年中、高考前及中、高考期间餐饮服务食品安全监管工作，保障考生饮食安全和身体健康，连日来，正定县食药监、卫生、工商等相关部门分组对全县部分学校食堂及周边餐饮行业卫生安全进行了检查。

　　在正定中学、亚细亚饭店等地，检查人员详细了解了学校食堂卫生安全制度和措施落实情况，对学校食堂的原料采购索证、原料贮存、出入库登记各项食品卫生登记台账及食品加工用具、餐饮具的清洗消毒、食品按规定留样、从业人员健康体检等情况进行了监督检查。

　　检查中，执法人员还叮嘱学校相关负责人要高度重视中、高考前及中、高考期间餐饮食品监管工作，采取切实有效措施，对学校食堂、考生食宿点进行全面监督检查，认真排查各类食品安全隐患，严防食源性疾病发生，确保中、高考前及中、高考期间广大师生饮食安全。

　　正定县食品药品监督管理局餐饮化保大队副大队长王彦超表示，为了确保饮食安全，他们在加大检查监督学校食堂及学校周边餐饮行业卫生安全的同时，还与各学校签定了学校食堂食品安全责任书，通过一系列有效措施，确保饮食安全万无一失。