日前，海南省食品药品监督管理局、省教育厅在对全省18市县的中小学食堂食品安全联合专项督查中发现，该省学校食堂食品安全工作取得了一定成效，但存在不少问题。
      据悉，此次专项督查共分4个组，每组督查4～5个市县，每个市县（区）现场检查3～5所学校，其中中学（含中职）、小学、幼儿园各一所，农村学校一所，主要从学校食堂食品安全管理和监管部门对学校食堂监管责任落实情况等两个方面进行督查。
      此次督查重点是对食堂食品安全责任落实、餐饮服务许可情况，食品安全卫生设施条件，原料采购索证、索票登记情况以及监管单位工作落实等情况进行现场监督检查。同时督查组分别就加强学校食堂食品安全工作进行了深入调研和探讨，要求各监管单位、学校要强化监管工作措施，落实监督管理责任，进一步强化学校主要负责人是学校食品安全第一责任人的意识，按照有关规定，全面开展监督检查和学校自查，对存在的食品安全隐患和管理薄弱环节，及时加强管理和监督整改，确保师生饮食安全。
      由省食品药品监管局餐饮处处长范铁城、省教育厅林良芬率领的督查组在对陵水思源实验学校食堂食品安全监管工作实地检查后，对陵水县食品药品监管局接管餐饮业监管职能后所取得的成绩给予肯定，并要求该局以更高的工作标准当好学校师生食品安全的卫士；同时希望陵水思源实验学校继续加强食堂食品安全工作，争创全省学校食堂食品安全的排头兵。
      中国食品安全报驻海南记者站受邀全程独家配合了督查组的各项检查工作。

伍家良 莫小灵 胡茂飞