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西安市未央开展食品安全整治
来源:本站原创    更新时间:2012年05月02日    关注度:     【字体:

 本报讯(记者 陈新)未央区食品安委办日前组织区教育局、区食品药监局、质监未央分局等部门,对辖区内食品生产企业、超市、学校食堂、群众厨房、集贸市场及社会餐饮店进行了联合执法检查,确保辖区群众食品安全,迎接国家卫生城市复审工作。

  检查组先后对二府庄小区南区放心馒头销售亭、西安北城蔬菜副食批发市场、西安经发学校食堂、人人乐豪盛花园超市、西安市糖酒集团有限公司冰峰食品饮料分公司等单位进行了检查。重点对各单位持证经营、从业人员健康体检和卫生知识培训、卫生设施配备和使用、食品原料采购索证索票和进货台账建立、生产工艺及流程等方面进行了检查,尤其是对操作间卫生、食品留样制度和餐饮具消毒落实情况进行了严格检查。未央区食品药监局负责人告诉记者:“我们将开展为期十天的食品安全专项整顿工作,切实提高食品生产经营单位是食品安全第一责任人的意识,全力迎接国家卫生城市复审工作。”

作者:陈新

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