记者昨日从市食品药品监督所了解到，该所将对所辖学校食堂及校园周边餐饮服务单位开展食品安全风险隐患排查。
　　
　　据市食品药品监督所相关负责人介绍，此次检查重点是学校食堂是否开展食品安全自查；是否获得餐饮服务许可；是否落实各项管理制度；是否配备食品安全管理人员；是否严格执行人员健康管理要求；是否严格执行原料采购和加工制作要求；是否规范使用食品添加剂；是否严格执行餐饮具清洗消毒规定；是否存在违规加工制作冷荤凉菜和豆角行为，是否存在违规采购和使用亚硝酸盐行为。
　　
　　本次检查将坚决取缔无证经营、卫生条件不达标的餐饮服务单位。提醒市民，随着气温回升，肠道传染病进入高发季节，广大师生应尽量少食生冷，不吃街头路边无证经营的不安全食品。