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莱山所开展校园食品安全检查
来源:本站原创    更新时间:2012年03月23日    关注度:     【字体:

 胶东在线网3月23日讯(通讯员 姜宁宁) 春季是各种传染疾病的高发季节,为进一步净化学校食品安全环境,近日,莱山所对辖区的1家中学、3家幼儿园开展了校园食品安全检查,充分保障在校师生的饮食安全。

  活动中,莱山所民警对学校食堂加工过程卫生是否符合要求进行检查,其中重点检查了:学校、幼儿园从业人员有无健康证;食品原料是否定点采购,是否按要求建立进货台账等,并结合《学校卫生工作条例》和其他地区发生的校园饮食事件与学校食堂负责人进行交流,要求学校建立和落实校长为学校食堂食品卫生第一责任人制度,有效控制学校食物中毒及其他食源性疾患的发生,确保学校食品卫生安全。

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