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师大门外商贩聚成“食品街” 卫生状况令人担忧
来源:本站原创    更新时间:2012年03月10日    关注度:     【字体:

天津北方网讯:8日,本报接到热线电话反映,西青区大学城天津师范大学周边地区无照经营的商贩越聚越多,形成“食品一条街”,每日前往此处就餐的多是大学生,一到吃饭时间人流穿梭如织,而卫生状况令人担忧。本报记者随后前往该地区进行了调查。

  昨日,记者在天津师范大学南门外看到,绵延数百米的摊位盘踞在马路两侧,经营大饼夹鸡块、刀削面、板面、麻辣烫、串串香、韩餐、铁板鱿鱼等。不仅食品种类不一样,各摊位样式也不相同,有小推车、地摊、塑料布搭起的大棚,最高档的要算简易房式的摊位。

  据了解,根据占地面积不同,各摊位每个月向当地村民缴纳1000元至2000元的占地费。记者询问一位卖煎饼果子的摊主得知,推车式摊位虽然能移动,但是她每天出摊的位置是固定的,这条街每块地方都被当地村民划分明确,交了占地费就可以摆摊经营。该摊主表示,这条街上大部分摊位没有营业执照或卫生许可证,只是用小推车卖煎饼果子不需要这些证件。

  正值吃饭时间,学生不断地从学校门口涌出,到这里就餐。记者在多个煎炸类摊位看到,煎炸使用的油接近黑色,锅底沉淀着黑渣,摊主一边烹制食物一边收钱。

  记者在一家简易房式的板面摊位就餐,10平方米的简易房里摆了七八张桌子,里面坐满了前来就餐的学生。记者要了一碗板面,不一会儿老板就把热腾腾的面端上桌来,盛板面的碗用透明塑料袋套着。在简易房内的墙面上,记者没有看到营业执照或卫生许可证。就在记者吃面的工夫,店主共卖出30多碗板面。(记者 张蕾)

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