每天放学后,海口很多中小学校的学生几乎是人人手中都有小零食,记者近日在对海口一些中小学校周边环境实地走访发现,流动摊贩公然售卖“三无食品”已习以为常,而且生意还相当不错。
让人“思念”的美味
下午四点,记者在青年路的一所学校门前看到,流动摊贩直接把手推车摆在了学校大门外两边的人行道上,与熙熙攘攘的路人、学生混在一起,非常热闹。一名中年妇女正在给几个学生烤火腿肠。只见这名中年妇女拿出备好的竹签子娴熟的串起火腿肠和豆腐片,之后并排放进一口油糊糊的平板黑锅中,翻转几下,出锅后放在一个调料碟中,一把毛刷沾满酱料上下涂抹,香喷喷的“串串烧”就新鲜出炉了,这几个学生接过来迫不及待的大嚼了起来。
在海秀路九中门前,流动摊贩的数量更是蔚为壮观。因为这里不仅店家多,而且品种也很丰富,除了烧烤,还有爆米花、小甜品、麻辣烫等等不一而足。因此放学后,各家摊位前都人满为患,叫声此起彼伏。“好吃,真的很好吃!”这是记者从学生中听到的最多的褒奖词。记者注意到,这些临时的食品加工车,没有任何卫生消毒设施,加工过程简单且肮脏不堪。因为是在路边摆放,车流量非常大,汽车扬起的烟尘直接就淹没各个摊位。而当记者问起一些摊主是否经过健康检查、食品的来源等问题时,他们都笑而不答。而一些麻辣、膨化等食品的外包装,则是全无文字标注说明的“三无”产品。
城市管理的真空地带
这些无证经营的摊贩到底如何管理?当记者向海口市城管部门询问时,他们也表示无可奈何,因为流动的摊贩总是和城管人员玩“躲猫猫”游戏。城管一来,他们慌不择路四散开去,城管一走,他们又迅速集结照常经营。
有学校负责人说,校园外的流动摊贩经营,校方也很无助。曾经下过通知,教育学生不要在外面随便买来食用,可是学生们还是难挡“美食”诱惑,一放学就或明或暗的去买来吃。
有关部门人员认为,因为缺乏行之有效的管理,口头责令整改和没收物品并不能彻底根除学校周边三无小食摊的泛滥问题。
相关规定几成白纸
据记者了解,早在2006年9月1日实施的《中小学幼儿园安全管理办法》中,特别提出对校园周边饮食单位的卫生状况进行监督,取缔非法经营的小卖部、饮食摊点等要求。国家教育部、公安部、卫生部、工商总局、质检总局等多个部委也专门下文整治校园周边环境。
校园周边食品安全在一定程度上是影响孩子健康成长的一个重要因素。有关人士建议,只能部门应认真调研,找出切实办法,引导商贩手守法经营,及时办理健康证和合法手续,既让他们有买卖可做,又让他们注意食品安全。面对这一顽症,家长们只能眼睁睁的看着孩子们每天吃这些“不放心”的食品,而校园周围非法经营的饮食摊点的老板,却每天都在大赚昧良心钱,那么到底谁来保障孩子们的食品安全?