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舟山:组织开展学校及周边食品安全专项联合执法检查
来源:本站原创    更新时间:2012年03月02日    关注度:     【字体:

  近日,舟山市食品安全办根据省食品安全办工作要求,突出重点,多管齐下,部署开展为期一个月的2012年春节校园及周边食品安全专项联合执法检查。

    各县(区)、各有关监管部门按照职责分工,着重检查学校食堂设施环境、餐具消毒、食物采购存储及索证索票制度执行、从业人员培训及各项食品安全制度、食物中毒防控措施落实等情况;校内商店超市,重点检查食品进货台帐、索证索票制度落实及是否存在经营不安全食品的情况;学校饮用水主要检查学校自来水管网末梢水是否合格、学生使用的饮用机清洗消毒情况以及是否使用合格桶装水;对学校周边食品经营单位进行全面排查,以学校周边直线距离200米范围内的餐饮店、食杂店、食品摊贩为检查重点,全面规范经营行为,依法取缔无证餐饮店、无证食杂店以及流动食品摊贩。

    同时还积极落实好三项工作:一是加强宣传教育,通过“食品安全进学校”等形式,加强对广大师生、家长以及食品经营者、从业人员的食品安全常识教育和主体责任意识教育,不断提高食品安全意识。二是强化学校食品安全责任,提高学校主要领导作为学校食品安全第一责任人的意识,主动落实各项食品安全管理制度和工作措施,改善学校食堂等硬件设施;三是健全应急防范机制,加强日常监管,严控食品风险,消除食品安全隐患,确保广大师生食品安全。

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