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若尔盖筑牢校园食品安全“防火墙”
来源:本站原创    更新时间:2012年03月01日    关注度:     【字体:

四川新闻网若尔盖3月1日讯(张华)3月1日是若尔盖县各中小学校开学报名日,为进一步强化学校食堂食品安全责任,提高学校食堂食品安全管理水平,确保广大师生在校的饮食安全,增强学校食堂管理人员食品安全意识。若尔盖县食品药品监督管理局加大对该县所有学校食堂食品安全监管力度。通过提前与县教育局联合下发《关于进一步加强学校食堂食品安全管理工作的通知》等相关文件,明确了各学校食堂食品安全责任,提出了食堂食品安全具体要求。

  近日若尔盖食品药品监督管理局会同相关部门深入该县所有学校对学校食堂许可证持有情况,食堂从业人员健康体检培训情况,学校卫生管理责任制落实情况,学校食堂卫生状况等四个方面进行了实地监督检查。针对检查中暴露出的问题,县食品药品监管局执法人员依据《食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》,对存在问题的学校食堂下达了责令整改通知书。在检查过程中对个别食堂存在从业人员卫生意识不高、制度执行不严格等现象,当场指出并提出了整改意见。

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