据媒体报道，2月5日晚间，有山东济南网友“李小鸦”在微博爆料，称自己于当晚吃思念牌黑芝麻大汤圆时，竟吃到创可贴。她这条微博竟然得到了10000多条转发和1000多条评论。“思念牌汤圆里面有创可贴”成为了网友讨论的热门话题。而在媒体报道层面上，相关新闻报道转载量就超过了1000条。

中国上市公司舆情中心认为，作为生产企业，郑州思念食品在此事上必须承担起责任，并接受公众的监督，尽快处理事件，并确保产品质量和安全性。食品安全就像企业的肿瘤，会慢慢侵蚀企业的品牌形象以及消费者的信任，思念食品必须正视这一问题。

在推出“创可贴馅”汤圆后，思念又相继被消费者爆出其“塑料袋”和“死苍蝇”两款定制产品。而思念公司从2月6日在微博上与消费者进行了解之后便再无声明发出。《健康时报》总编助理赵广泉在微博上认为，思念是想以拖待变来淡化这件事。今天是西方的情人节，思念对于消费者冷淡的反映，让人说爱不容易。

苍蝇是否做成了饺子馅，对于思念这样规模的企业来说，即使发生肯定也是一个极小的概率事件。但在市场上，尤其是接二连三的“杂馅”产品事件出现之后，则演变成了一个典型案例。但令人遗憾的是，思念在面对危机、面对问题、面对消费者质疑时，采取了鸵鸟政策，让整个事件引发了公众的关注和愤慨。

食品行业与百姓生活息息相关，中国地域之广、消费者消费模式和能力存在巨大的差异、市场竞争十分激烈等等因素，很难做到在某一领域一家独大的情况。一个品牌的成功往往需要多年的市场培育，以速冻米面制品为例，全国市场的知名品牌已经十几家，产品同质化现象已经突出，而在一些特定区域内，消费者对当地品牌又有很高的忠诚度，强龙难耐地头蛇的局面也时有发生。而特殊的淡旺季需求，又要求企业必须在一定时间内创造出销量及效益，这就要求该品牌在消费者心中必须有极高的依赖度，只有这样才能在万千同类品种走向食客的餐桌。

三鹿的案例已经向所有企业敲响警钟，企业金字招牌需要漫长的时间和大量人力、物力的积累才形成的，但千里之堤毁于蚁穴，一个稍微不谨慎的作为便会造成不可预估的损失。特别是在目前，食品行业存在着系统性的风险，食品安全法颁布以后，社会各界对于食品安全问题则是刚性要求，在这一背景下，企业更应该自我约束，在查其身，面对危机和质疑时应该积极应对。

思念若想成为国内速冻食品的巨头企业，“杂馅水饺”事件就是必须要面对的问题。除了在生产、检验环节加强力度之外，更应该给消费者以事实真像。如果思念认为“苍蝇馅”水饺是意外或者是有人“恶意为之”，那就应该透明生产流程，让消费者了解你进而理解你、关注你、信赖你。因为企业的生存和发展，永远离不开消费者这个“上帝”的信赖。(评论员 韩肖)