(记者 冯战武 通讯员 李琰瑜)2月9日,澄城县启动了为期10天的校园食品安全“希望”行动。这是澄城食品药品监督管理局继1月份开展15天食品安全“亮剑”行动之后的又一大型食品安全整治行动。
此次“希望”行动将监管重点和工作重心下移,实行拉网式排查,加大对乡镇、农村学校食堂及其周边食品小商店、摊贩及托幼机构食堂的整治力度。对无证经营企业要求一律停业整顿,限时办理相关证件,并依法进行处罚;对硬件设施不到位,未执行食品采购索证、索票制度,工作中存在漏洞的单位要求限期整改,逾期达不到标准者一律取缔经营资格;对未办理健康师及培训合格证上岗的人员要求立即办理;对发现经营或使用的过期、“三无”食品当场没收。进一步强化各校校长的食品安全第一责任人意识,与其签订食品安全责任合同。
除对学校和校园周边餐饮服务单位、食品经营商店及流动摊贩进行重点整治外,同时对食品安全体制改革后新增加的监管职能所涉及的酒类流通、定点屠宰企业、肉制品、农产品、兽药、饲料经营企业及食品生产加工小作坊进行整治和全面摸底,建立纸质档案及电子档案,为今后规范全县食品生产经营行为,完善食品安全监管体系,加快推进食品放心工程建设,切实保障人民群众饮食安全打好坚实的基础。