本报拉萨讯(记者 陈闰娥) 为预防和控制肠道传染病及食物中毒的发生,有效提高拉萨市中小学校、托幼机构的卫生水平,拉萨市卫生部门以创建国家卫生城市为契机,加大力度,净化学校食堂环境,为学生营造安全卫生的学习生活场所,近期,拉萨市卫生监督所将对管辖范围内的高、中、小学校以及托幼机构内的食堂及学校周边餐饮、小吃店进行检查。
据了解,该所将督促指导学校食堂全面加强食品安全管理,预防和减少食物中毒,并围绕学生集体用餐食品安全,按照《学生集体用餐卫生监督办法》等相关要求,重点检查各学校食品安全责任落实情况,从业人员体检健康情况,学校食堂量化分级管理实施情况,食物中毒预防控制措施、食堂布局、卫生设施条件是否符合相关规定,食品原辅材料采购索证索票台账等各项卫生制度执行情况,对原料储存、食堂的卫生防护设施、餐饮器具洗消保洁等各项卫生要求的落实情况,食品添加剂的使用管理、环境卫生、设备设施、原料采购、食品储存、加工制作、销售供餐、留样管理等是否符合规范要求。
拉萨市卫生监督所所长杨凤英表示,该所还将重点检查各学校的饮用水卫生,卫生监督员将以饮用水卫生管理措施的落实情况、供水设施卫生状况及饮用水水质情况为重点,加强监督检查学校特别是农村学校生活饮用水水源、蓄水设施周围有无污染源及卫生防护情况,对蓄水设施的清洗、消毒情况,水质监测情况等进行仔细检查。
作者:陈闰娥
(本文来源:西藏日报)