10月14日，全省高校学生食堂规范化管理推进会在常州大学召开。全省各高校后勤管理工作分管校领导、后勤管理处处长、后勤服务集团负责人等320余人参加了此次会议。省教育厅副厅长朱卫国出席会议并讲话。

　　朱卫国在讲话中充分肯定了各高校食堂规范化管理取得的成绩。他指出，长期以来，全省高校认真贯彻落实省委省政府以及省教育厅关于做好高校学生食堂工作的一系列指示精神，始终坚持高校后勤社会化改革方向，正确处理公益性与市场化、改革发展与和谐稳定的关系，高度重视学生食堂工作，切实加大基础设施和硬件设备建设，建立健全和完善管理制度，认真履行和落实管理职责，学生食堂规范化管理取得了长足进步，基本步入了科学发展的轨道。在食堂规范化管理中，各高校始终坚持把提高管理水平、服务质量和保障能力放在首位，把师生利益放在首位，把管理育人、服务育人放在首位，把维护高校稳定放在首位，结合实际、勇于改革、不断创新，做到了有规可依、管理有序，提高了学生食堂整体效益，确保了广大学生的餐饮需求和饮食安全。

　　学生食堂工作是高校后勤保障体系的重要组成部分，关系到广大学生的切身利益，直接影响到他们的学习生活和思想情绪，极易诱发事端，影响到学校乃至社会的稳定。朱卫国说，全省高校学生食堂规范化管理取得了显著成绩，赢得了广大师生的赞誉，保证了学校以教学科研为中心各项事业的发展，为构建平安校园、和谐校园做出了积极贡献。但是，也必须清醒地认识到，学生食堂规范化管理水平与新时期的要求还有一定差距，主要体现在学生食堂管理不够规范;学生食堂软硬件建设和工作流程不够完善;对社会餐饮企业承包经营食堂的监管不够到位;学生食堂伙食价格稳控措施不够有效;对学生食堂食品卫生安全监督不够严格;学生食堂规划管理发展不够平衡等方面。因此，各高校要进一步努力，从讲政治、讲大局的高度，从学校事业发展角度出发，以开拓创新的精神、求真务实的作风、勇于拼搏的豪情，把工作做细、做实、做好。

　　学生食堂工作作为高校后勤工作的重中之重，自去年下半年以来，面临着较大压力和困难。一方面，物价持续上涨，食堂经营亏损严重;另一方面，用工成本进一步提高，普遍存在着用工荒。朱卫国要求各高校要发挥主体作用，积极破解难题，进一步推进学生食堂规范化管理并以此为抓手，突出工作重点，采取有效措施，紧紧围绕学校和社会稳定大局，认真履行服务职能，切实提高保障能力。各高校下一步要进一步强化学生食堂规范化管理;加强对社会餐饮企业承包经营学生食堂的管理;进一步重视做好学生清真食堂工作;加强学生食堂食品卫生安全和消防安全管理;做好学生食堂饭菜价格的基本稳定工作;进一步规范高校后勤用工管理;做好应对突发事件的应急管理工作，以一流的后勤服务让学生满意，让社会满意。此外，常州大学、南京理工大学、中国矿业大学在会上就各自食堂规范化管理经验做了交流发言。