四川新闻网壤塘9月12日讯(吴笛)为确保秋季学校食品安全，预防传染疾病的传播，切实维护教师和学生的食品安全,近日，壤塘县食品药品监督管理局组织执法人员对上寨片区4所易地育人学校进行了食品安全大检查。

　　检查组重点检查了食品原料采购渠道是否正规，采购与进货台账记录是否完整，是否建有食品添加剂台账记录和餐饮具消毒登记台账，食堂的清洁卫生，炊事人员是否通过健康体检，是否持有健康证，留样食品是否规范，库房粮食堆放是否符合要求，生熟菜墩是否分开使用，是否采取了防鼠、防虫、防潮措施，冰柜正常使用情况，是否有腐烂变质食品等。检查发现,每所学校进货有专人负责、渠道正规、台账记录完整，食堂清洁卫生，但个别学校因无法保障正常用电，冰柜不能正常使用。