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衡水市食品监督所开展新学期学校食堂专项检查
来源:本站原创    更新时间:2011年09月10日    关注度:     【字体:

长城网衡水9月10电(王永宏扈炜)8月15日以来, 2011年秋季各学校陆续开学,衡水市食品监督所执法人员共检查学校及托幼机构食堂36个、提出整改意见120条、张贴食品安全宣传画36套、对6个问题较多的学校食堂当场下达了责令改正通知书。

为保障广大师生饮食安全,防止群体性重大食品安全事故发生,该市食品监督所制定了《新学期学校食堂专项检查方案》,明确五项检查重点,认真查看了食品原材料采购情况、从业人员体检情况、台账建立健全情况、餐具容器消毒情况、食品加工卫生情况等,进一步重申了学校校长为食品安全第一责任人的责任。同时,对部分学校食堂使用的食品原料(米、面、食用油、蔬菜等)及餐饮具进行了监督抽检。对检查出的问题,要求各学校认真进行整改,及时消除食品卫生安全隐患,坚决杜绝群体性食物中毒事件的发生,保障广大师生饮食卫生安全。

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