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重庆将开展学校食堂食品安全检查
来源:本站原创    更新时间:2011年08月25日    关注度:     【字体:

    华龙网讯 (记者 李珩 张亦筑)快开学了,学校食堂卫生条件怎么样?食品安不安全?昨日,记者从重庆市食品药品监督管理局获悉,在今年秋季开学前夕,将对全市各学校的食堂食品安全进行监督检查,以保证学生吃上放心饭。

    据了解,此次检查包括全市各类学校的食堂、供应学校的集体用餐配送单位,彻底排查食品安全隐患,并监督硬件条件不到位、食品安全管理不到位的学校食堂和集体用餐配送单位立即整改。

    同时,将全面落实学校食品安全责任,学校要建立健全以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制,配备专职食品安全管理人员,建立健全食品安全管理制度。

    市食药监局有关负责人表示,各区县食品药品监管部门将负责对辖区内学校进行检查,如未履行职责,导致本行政区域内学校发生重大食物中毒事故、造成严重社会影响的,将依法依纪追究直接负责的主管人员和其他责任人的责任。

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