新学期伊始，为进一步加强学校食堂食品安全工作，确保学校食堂食品安全，近日，市药监局印发《关于进一步加强学校食堂食品安全监管工作的通知》，要求辖区内各级餐饮服务食品安全监管部门提高认识，进一步加强学校食堂食品安全工作。要以农村学校食堂食品安全为工作重点，加大对农村学校食堂的指导和检查力度，增加监督检查频次，最大限度地消除食品安全隐患。要严格规范学校食堂餐饮服务许可；凡不符合《餐饮服务许可管理办法》规定的许可条件，一律不发许可证。同时，要求各监管部门进一步加强日常监督检查，针对学校食堂经营的重点食品品种进行抽样检验，及时了解学校食堂食品安全状况。发现存在突出问题的，要及时研究应对措施，防止不安全食品流入学校食堂。该局要求对各级各类学校要建立健全以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，严格学校食物中毒责任追究制度。
　　日前，市药监局已对辖区内学校食堂餐饮安全状况开展全面的监督检查，并将对各县区学校食堂餐饮安全进行专项督查工作。

(六安市人民政府)