“新鲜的芹菜、韭菜、油麦菜，便宜的葱、姜、蒜……”一个学生摸样的女孩在早市上不停吆喝着。看到有顾客走近摊位，几个年轻人赶忙上前招呼。摊位旁边一块“大学生卖菜”的招牌，让这个摊位显得有些与众不同。这些年轻人都是在校大学生，分别来自西北大学、西安理工大学等高校，因为参加一个学习班而结识，在一名就业指导老师的帮助下，他们有了摆摊卖菜的想法。
卖菜10天 业务很熟练
这个大学生卖菜的地摊位于公园南路的蔬菜早市。早上天不亮被大家称为“组长”的宋磊就带着他的团队出摊了。“我们马上都要面临毕业找工作这一关，现在趁着放寒假出来锻炼一下，也好为将来找个体面点的工作积累点经验。”宋磊说。
1日30日上午7时许，记者走到这个“非凡”的菜摊前看到，摊位不大，菜品也不多，虽然菜量不大，但卖菜的“营业员”就有七八个，他们各有分工，有的负责叫卖，有的称重，有的算账收钱。
“现在一天下来能卖个四五百块钱。”今年上大二的张山是这个团队里的“会计兼出纳”。1月19日，他们的摊点正式开张，早上卖菜，白天到学校补习英语。
就在和记者交谈的过程中，一群市民围到菜摊前，挑选蔬菜。“芹菜一斤一块二，一共两斤，二块四。”张山熟练地将顾客挑好的蔬菜称重、算账，然后小心翼翼地装到塑料袋里，递到顾客手中。不难看出，10天的卖菜经历，他们对于“业务”已经轻车熟路了。
投资2000元 每天能赚几十元
摆摊第一天，这个大学生卖菜团队花了300元批发了一些芹菜、豆角、葱、姜、蒜等容易贮存和方便运输的菜。“第一次做生意没经验，也不敢多弄！”几个人摆好摊后，派人到市场上转了转，“打探”了其他商贩的菜价后，回来立好自己的招牌，就按人家的价格吆喝起来。“没想到，还挺有效，收摊的时候菜也基本卖光了。第一次卖菜，还真是挺带劲的。”“营业员”小柯告诉记者，“刚开始卖菜不熟悉情况，还弄出过笑话，因为不知道现在的秤是公斤秤，结果差点儿把两斤的大蒜当一斤给卖了。幸亏当时买菜的阿姨好心提醒，要不第一次当老板可就要赔钱了。”
宋磊的团队为这个菜摊共投入不到2000元的启动资金。刚放寒假那几天，几个男生就到市场上去购置三轮车，最后花了1000多元，买了一辆全新的，又在北郊的一个旧货市场淘换了一辆二手的。剩下的钱都留着当流动资金。张山大概算了算，“除去摊位费，每天卖菜只能赚几十块，现在连买一辆三轮车的钱都没赚回来。想要在年前收回成本，可能没希望了”。
摆摊虽然苦 但真能锻炼人
从摆摊那天起，团队里的四个男生每天都得凌晨3点起床，然后兵分两路到胡家庙和水泥厂的蔬菜批发市场进货，选好菜自己装车、运输。天冷，菜容易受冻，一路上他们都用棉被盖着，将新鲜的菜运到早市上。“摆了几天地摊，虽然每天批发蔬菜，再冒着寒风摆摊销售很辛苦，而且也没挣到钱，但对我们来说，这是非常宝贵的历练。我们挣的是经验，不是钱。”几个年轻人都显得很开心也很满足。
看到早市上立着的“大学生卖菜”的招牌，不少市民表示赞许，在这个摊位上买过菜的毕阿姨说，现在的80后、90后学生能这样摆摊吃苦，真的很难得也很不容易，应该支持和鼓励。 文/图 见习记者 龚伟芳
