学生给IC卡充值后，便可到食堂消费。记者 贺怀湘 摄

    学生食堂不是学校开的，而且承包人是副校长的亲属，这让家长们忧心起来：这是学生食堂还是“家族饭馆”？饭菜质量能保证吗？

    日前，南川区政府公开信箱在回复市民来信时确认，南川水江镇双溪小学中心校和后河校区的两个食堂，分别由副校长的弟弟和姐姐承包经营。

    记者昨日展开调查。    

    关键词 承包

    投诉 双溪小学的两个食堂被他人承包经营

    回复 南川区政府责成区教委进行了调查，情况属实。

    学生一餐3元 学校“提成”5角

    昨日中午12点10分，记者赶到双溪小学中心校，学生们正端着饭碗在食堂排队打饭。食堂窗口上，摆放着四大盆饭菜：一盆米饭，一盆炒花菜，一盆炒土豆片，一盆番茄鸡蛋汤。“一顿3块钱，两菜一汤，管吃饱。”一名身穿厨师服的中年男子告诉记者。

    校长夏邦德说，这名男子就是学校食堂的承包人。“严格来说也不算承包嘛，学校只是采用场地出租的形式。”他说。

    既然是“场地出租”，租金如何收取？

    夏校长介绍，学生每天只在学校吃一顿午饭，餐费3元。学校每天从每个学生的3元钱里扣除5角钱，以此来作为租金。其余部分由承包人自负盈亏。

    这是不是从学生牙缝里挤钱，作为学校的收益？

    夏校长说：“学校是在为学生提供方便。再说，每天吃饭的学生人数不定，根本不可能赚钱。”

    记者了解到，中心校有200余名学生，其中约150人办了饭卡。假设每天有100人在校就餐，学校每月可获取“场地费”1500元；后河校区有150余名学生，有几十人在校就餐。

    夏校长说，食堂承包人承担了为老师、学生做饭与护校的职责。“聘请护校和厨师都要发工资。把食堂交出去经营，承包人身兼三职、自负盈亏，学校就不用另外开工资了。”他强调，学校没有从学生饭费里扣钱。

    记者向学生们询问饭菜是否可口，一连问了五六名学生，全都不说话。

 关键词 亲属

    投诉 两个承包人是副校长亲属

    回复 南川区教委调查表明，原为后河校区教师做饭的人得了皮肤病，学校便动员教师家属来经营，结果没有一个人报名。副校长王超便动员他在后河居住的姐姐来经营。随后，学校设立学生食堂，由其姐姐经营。

    原中心校食堂的承包人在2009年突发脑溢血。由于无人经营，副校长王超便动员他的弟弟来经营。

    一个是副校长的弟弟 一个是副校长的姐姐

    “中心校的食堂是我弟弟在搞，后河校区食堂是我姐姐在搞。”双溪小学副校长王超承认。

    “我们学校学生少，不赚钱，根本没人愿意来承包食堂，他们都不想干了。”王超解释，承包给自己的姐弟，一是因为学校条件恶劣，情况特殊；二是因为他是分管安全工作的，“食品卫生对学生很重要，必须要找信得过的人”；三是学校如果自主经营食堂，凭一点微薄的工资，很难请到人。

    校长夏邦德也表示，附近村民大多外出打工，本地也有大型企业，学校请一个临时工基本工资750元，加上养老保险还不到千元，这样的待遇的确很难请到人，才采取承包的方式。

    对于校方的说法，附近村民却有不同看法。昨日下午，记者到附近村民家走访，一问双溪小学食堂，几个村民便连声说：“食堂是王超的五姐和弟弟开的噻，大家都晓得。”

    记者问，为什么他们不去承包食堂，大伙儿都笑了：“我们哪有资格？没得点关系哪个承包得到哟！”

处理结果

    教委叫停食堂承包

    据悉，我市早在2008年就叫停了学校食堂的承包经营。

    针对水江镇双溪小学食堂承包的问题，南川区教委要求该校必须在本期末终止食堂的承包经营合同。同时，要求学校在食堂承包经营期间，加大管理力度，落实专人负责食品安全监督，确保学校不发生食物中毒事件，以保在校师生的生命安全。

    双溪小学校长夏邦德与副校长王超昨日均表示，下学期学校食堂将不再对外承包，由学校自主经营。（首席记者 李伟 记者 谈露洁）

    不能把学生当赚钱对象    

    每天挤5毛钱，对于囊中羞涩的农村学生而言，已是难以承受之重，如此将学生当做谋利对象，已然违背了义务教育的宗旨，更何况，市教委早就明令叫停食堂承包。而南川这所小学，将两个食堂承包给副校长的姐姐、弟弟，这是典型的以权谋私。

    如今物价上涨造成的生活压力，教育花销成本哪怕每天5毛钱的冲高，都会让学生家长叫苦不迭。

    “再穷不能穷教育，再苦不能苦孩子”不能只是一句口号。我们希望，校园食堂外包盈利经营现象，一定要严格禁止，尽快出台行之有效的价格补贴制度和规范化的经营管理措施，不能把学生当赚钱谋利对象。（阳光）