“同学们，请例举一下你身边的食品安全相关事件?什么是食物中毒呢?”一堂生动的食品安全讲座就由二个问题的引入开始了。为深入贯彻实施食品安全法，强化师生的食品安全和膳食营养知识，确保广大师生的饮食安全和身体健康，11月11日，德清县卫生监督所武康分所的章志英副所长应邀给德清莫干山外国语小学全体师生上了一堂生动的食品安全和膳食营养讲座。

　　课上，章所长首先结合食品安全领域里地沟油、苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉等重大事件和全国及浙江省近年来学校学生中毒的有关数据阐述了当前食品安全问题的严峻形势;并就常见食物中毒的情形、食物中毒的特征、食物中毒的预防、膳食营养搭配和日常饮食注意事项等进行了讲解，特别对学生日常生活中非常实用的五步洗手法进行细致的演示讲解。章所长深入浅出的讲课，得到了莫干山外国语小学全体师生的热烈好评，会后师生们纷纷表示，通过讲座学到了许多闻所未闻的新知识。

　　通过这次食品安全和膳食营养知识讲座，也给学校卫生监督的监管模式注入了新的内容，食品安全监管工作由过去的“学校食堂要做好什么” 单一层面向 “学生们做要好什么”的互动层面提升。通过此举，既增强了学生们要养成安全饮食习惯的意识，避免食品安全隐患，为学校的食品安全工作顺利开展奠定了基础，同时，通过家、校互动，也使食品安全知识走进家庭，普及社会。下一阶段，德清县卫生监督所将进一步加大“食品安全进校园”的宣传工作力度，力争在全县学校普及食品安全课程，进行深入的食品安全宣传教育。