为稳定市场，自治区相关部门目前已做出了部署安排。其中重要的一条就是对大中专学校家庭困难的学生和学生食堂增加补贴。11月22日，我们的记者就走访了几家高校学生食堂。
　　记者在新疆大学餐厅和艺术学院学生餐厅看到，学生吃一顿饭的花费依旧保持在3块钱到元至5块钱。
　　学生 娜迪艳：“价格挺实惠的！”
　　学生 约麦尔：“菜的种类也多，而且可以免费加面加米。”
　　学生 赵雨庭：“在食堂吃可以比外面省一半，而且样式也很多。”
　　学校食堂的饭菜价格没有受到影响，学校可是下了不少工夫。
　　新疆大学后勤服务中心主任 朱劲：“采取了米面油大宗食品的统一采购，同时蔬菜也从一级市场或者从农民的生产地进货，确保我们的成本能够在最低成本运行。”
　　除了学校自己想办法，为减轻因价格上涨给高校和学生们带来的负担，自治区财政今年拿出4287万给新疆普通高校学生伙食补助每人每月20元。
　　自治区教育厅财务处处长 盛敦川：“同时要求学校从事业收入里面拿出20元标准配套资金，这配套资金，75%用于学生食堂补助，25%用于困难学生的补助。”
　　新疆电视台记者孙中原、张振报道