武威日报讯(记者许德忠)为增强学校食堂从业人员食品安全意识，提高学校食品安全水平，切实保障广大师生的身体健康和生命安全，市食品药品监督管理局联合市教育局于近日组织举办了2期学校食品安全从业人员培训班。武威城区和凉州区辖区124所有食堂的大中专院校、中小学校和幼儿园的分管校(园)长、总务或后勤科长和食堂负责人及厨师长共330多人参加培训。

　　培训班上，学员学习了国务院和省、市政府关于进一步加强学校食品安全工作、开展学校食堂食品安全专项整治的规范性文件和规定要求。市食品药品监督管理局负责人和市食品药品监督管理局食品科、市食品化妆品监督所负责人分别作了“强化培训，严格监管，确保学校食堂食品安全”、“餐饮服务食品安全操作规范”、“餐饮服务食品安全法律法规解读”的讲座。并邀请省食品药品监督管理局稽查局专家作了“学校食物中毒事故行政责任追究”和“食品添加剂使用管理”的讲座。培训期间，各学校、托幼机构还与市食品化妆品监督所签订了《食品安全承诺书》，同时组织学员参加了“首届全国餐饮服务食品安全知识竞赛”答题活动和培训考试。