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四川严防食物中毒 景点、学校、工地是重点
来源:中国食品监督网    更新时间:2010年10月30日    关注度:     【字体:

   四川新闻网成都10月29日讯(记者 张进春) 由于四川省遂宁、甘孜、成都等地近来连续发生几起群体食物中毒事件,造成重大社会不良影响。四川省卫生厅日前发出紧急通知要求各地认真做好餐饮消费环节食品安全监管工作,努力防范重大食物中毒事件的再次发生。

通知要求各级卫生行政部门和卫生监督机构要进一步落实《四川省餐饮消费环节食品安全整顿工作方案》要求,认真梳理当地餐饮服务环节食品安全状况,以旅游景点、农家乐、学校食堂、建筑工地食堂和开展婚、丧、嫁、娶、寿的集中供餐大中型餐饮单位为重点,进一步加强监督检查和指导,做到有的放矢,积极应对,严防类似事件再次发生。各级卫生行政部门和卫生监督机构要加强领导,落实责任,采取切实有效措施,认真做好餐饮消费环节食品安全监管工作,确保工作落到实处,严防重大食物中毒事件发生;对因懈怠、松懈发生重大食物中毒事件的,将严肃追究责任。

通知指出,各级卫生行政部门和卫生执法监督机构、疾病控制中心要按照《突发公共卫生事件应急条例》、卫生部《食物中毒事故处理办法》和《四川省食物中毒事故处理办法(试行)》,切实做好食物中毒等突发公共卫生事件应急处理的各项准备工作。要设立专门的投诉举报电话,专人负责,认真做好投诉、举报案件的受理;加强信息报送,及时报告,依法科学、规范地处理公共卫生突发事件。


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