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怀化第六中学食堂操作间原料霉变又长虫
来源:中国食品监督网    更新时间:2010年10月08日    关注度:     【字体:
 怀化第六中学食堂操作间原料霉变又长虫

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  泡打粉里的虫子清晰可见

  食品卫生很重要,学校食堂更重要。然而,9 月28 日,怀化市卫生监督所对怀化市第六中学食堂卫生进行检查时,发现食堂操作台上放着长虫的食品添加剂,旁边还有发霉的辣椒,让人触目惊心。

  按照工作部署,开学以来,怀化市卫生监督所对37 所市直学校进行专项卫生检查。9 月28 日,该所检查完怀铁一中、怀铁一小后,来到位于城北的怀化市第六中学。当检查人员来到食堂二楼操作区时,操作台的案板上一边放着一包香甜泡打粉,另一边放着20 来个成形的南瓜饼。仔细一看,这包剩余大约200 克的泡打粉里面长满了虫子,有些虫子还在挪动。随后,检查人员还发现3 盆变霉的辣椒,大约3 公斤左右。

  怀化市卫生监督所的相关负责人告诉记者,按照《食品安全法》,严禁使用霉变生虫的原料进行加工,该食堂竟明目张胆将这些食品放在操作间,卫监工作人员将对此进行重罚。

来源:华声在线
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