一是以日常监管为立足点，加大监督检查力度。加大日常学校食堂巡查力度，截止4月底，未发生一起食品中毒事件。

    二是以专项整治为控制点，深化食品监管实效。开展了以学校食堂为重点的集体食堂专项检查，加强对对学校（幼儿园）奶制品、食用油等使用情况进行了专项检查，效果明显。

    三是以量化分级为突破点，巩固长效管理成果。制订符合区域实际的学校（幼儿园）食堂量化分级管理工作实施方案，将量化分级评审模式由自主申报改为行政部门主动评定。

四是以强化培训为着力点，完善从业人员管理。针对原料采购储存、食品加工制作、餐具消毒保洁等关键点对食堂管理和从业人员开展培训，取得了显著的效果。